Questo è il procedimento principale per preparare dei panini decorativi!

 

Puoi utilizzare le stesse indicazioni per realizzare molteplici manufatti. Affidati alla tua fantasia ed creatività e … buon lavoro!

PASSAGGIO 9 

 

Per preparare il pretzel devi modellare un lungo serpentello di pasta. Avvicina le due estremità ed arrotolale su sé stesse.

PASSAGGIO 2 

 

Aggiungi la glicerina.

SEGUI TUTTI I PASSAGGI

OCCORRENTE

  • 500 gr. di farina;

  • 500 gr. di sale fino;

  • 4-5 cucchiai di colla vinavil;

  • 2- 3 cucchiai di glicerina;

  • 250 ml di acqua;

  • Contenitore e mestolo;

  • Coltello;

  • Cellophane;

  • Colore a olio marrone chiaro;

Farina, acqua, lievito, sale e fuoco. Ecco gli ingredienti principali per preparare il pane. Buono, saporito e croccante! È l’alimento principale presente sulle nostre tavole. Tuttavia la farina si può utilizzare anche per altri scopi. Sapete quali? Conoscete la pasta sale? Seguite le istruzioni di questo laboratorio ed imparerete a preparare dei piccoli panini decorativi.

 IL PANINO IN
 PASTA SALE 

PASSAGGIO 1 

Versa la farina ed il sale nella terrina.

PASSAGGIO 3 

 

Aggiungi lentamente l'acqua.

PASSAGGIO 4 

 

Aggiungi la colla vinilica.

PASSAGGIO 5 

 

Amalgama gli ingredienti aiutandoti con una forchetta e dopo, quando si sarà creato il composto, inizia ad impastare con delicatezza.

PASSAGGIO 6 

 

Aggiungi una punta di colore ad olio marrone chiaro. 

Ti suggeriamo tre esempi di panini da preparare: pane tagliato, treccia e pretzel. Modella la pasta e crea un piccolo panetto. Esercita una lieve pressione e incidi una croce sulla superficie. Dividi in tre parti il panetto.

PASSAGGIO 7 

 

Crea 3 striscioline di pasta ed incrociale alla metà della loro lunghezza per formare una stella.

PASSAGGIO 8 

 

Intreccia un'estremità alla volta.

PASSAGGIO 10 

Ora lascia asciugare le tue creazioni in un ambiente secco per circa 12 ore. 

Passaggio 11: Cuoci i tuoi panini nel forno a 75°- 100° per circa due ore.

< Scopri di più >
Tavolo imbandito visto dall'alto con persone ch brindano